金健米业(600127)7月7日晚间公告，全资子公司湖南新中意食品有限公司（简称“新中意公司”）拟投资建设年产3万吨果冻生产车间项目，预计项目总投资金额2401万元，建设周期为6个月。
按照计划，前述项目主要建设内容包括新中意公司现有厂区内改扩建以及设备设施采购。其中厂房改扩建投资金额为1486万元，设备设施采购投资金额为915万元。
据悉，新中意公司拟将厂区内两栋仓库改造后合建为一栋单层钢混结构果冻生产车间，总建筑面积约6500平方米。车间将按照食品洁净生产标准进行分区布局，设置原料预处理、配料煮料、灌装、杀菌、冷却、包装及配套质检、仓储等区域。其中，灌装区域按10万级洁净标准建设，其余区域按30万级洁净标准建设。
作为金健米业旗下休闲食品业务主要经营主体，新中意公司主要产品包括糖果、果冻等。2025年，公司糖果、果冻类产品合计产量为16439吨。其中糖果类生产设备综合产能利用率为87.99%，果冻类生产设备综合产能利用率为85.29%。
金健米业表示，在市场健康消费意识升级背景下，健康化、功能化果冻细分赛道具备较为广阔增长空间。本次项目投资将扩充优质果冻产能，有助于增强公司休闲零食产业板块核心竞争力。
盈利方面，新中意业绩正加速回暖。2025年，公司通过产品创新及渠道改革，实现营业收入1.2亿元，净利润44.69万元，成功扭亏为盈；今年一季度净利润为361.11万元。
除休闲食品外，金健米业主业还包括米、面、油、奶、农产品贸易等。2025年，公司大米的加工产能（含委托生产）、产量分别为22.8万吨、15.5万吨，产能利用率为68%；面制品的加工产能、产量分别为12.1万吨、8.38万吨，产能利用率为69%；食用植物油产量为15.8万吨，产能利用率为75%。
从产品结构来看，粮油食品业务占金健米业营收大头，2025年板块收入为27.31亿元，占总营收比重超80%；板块毛利率为7.01%，同比下降0.61个百分点。公司表示，毛利率下降主要是粮油产品原料价格波动，成本上涨，叠加市场经济下行致使产品销售结构下滑导致。
近年来，公司持续聚焦主业，于2024年11月完成与控股股东的资产置换，置出三家主要从事饲料贸易业务的子公司。
从销售模式看， 金健米业主要依靠经销商渠道，2025年经销模式贡献营收22.62亿元，占总销售收入的67%。
面对当前消费市场结构性变革，金健米业表示将顺应消费者健康消费需求向品质化、功能化快速迁移的趋势，目前已成立新媒体运营中心，统筹品牌传播策划与全域运营工作，提升产品触达效率。
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